Jedną z największych kulinarnych przyjemności w życiu dorosłej osoby z pewnością jest świadoma i niespieszna degustacja wina! Ten towarzyszący człowiekowi od tysięcy lat napój pochodzi z ciepłych regionów świata, lecz spożywany jest na co dzień i od święta niezależnie od szerokości geograficznej, od zawsze łącząc sfery sacrum i profanum. Z nietuzinkowych artykułów w dziale „Wino i wina musujące” dowiesz się, czym różnią się od siebie poszczególne szczepy winogron, co łączy, a co dzieli trunki w zależności od ich pochodzenia, jakiego smaku możesz spodziewać się, znając informacje z etykiety oraz jak je pić, aby już od pierwszych chwil cieszyć się wszystkim, co mają do zaoferowania!
O tym, jak będzie smakowało wino, decyduje przede wszystkim szep winorośli, który wykorzystano do jego produkcji. Ich różnorodność zależy przede wszystkim od szerokości geograficznej, rodzaju gleby, dostępu do słońca i wody, dobowej temperatury oraz sposobu, w jaki prowadzona była przez setki lat dana uprawa. Poznaj najpopulariejsze odmiany winorośli.
Trzymanie kieliszka do wina to wbrew pozorom nie taka prosta sprawa. Tymczasem kwestia prawidłowego chwycenia kieliszka do wina to nie tylko podstawa alkoholowego savoir vivre, ale też umiejętność, która pozwoli cieszyć się jego pełnym bukietem smakowym i aromatem. Jak poprawnie trzymać kieliszek wina?
Porto to wciąż mało znany w Polsce trunek, kojarzący się ze słońcem i wakacjami. Świetnie sprawdza się jako aperitif – jak je elegancko serwować i w czym pić?
Winiarski savoir-vivre obejmuje zasady nalewania i picia wina. Jak nauczyć się tej sztuki i delektować się każdym łykiem, by stał się niezwykłym doświadczeniem?
Gdy nie wiemy, jak serwować alkohol, sprawdźmy, jak robią to mieszkańcy kraju, z którego te zwyczaje pochodzą. Czy serwowanie wina w szklance jest profanacją?
W Europie zdecydowanie bije serce winiarskiego świata. To stąd pochodzą najlepsze wina na świecie. Na czym polega entoturystyka, jakie lokalne wina w Europie są najlepsze i skąd warto przywieźć taką pamiątkę?
Czym różnią się kieliszki do wina czerwonego i białego? W jakich kieliszkach powinno podawać się wino musujące i deserowe? W tym poradniku odpowiadamy na wszystkie pytania.